鄙人是个好吃嘴,走到哪儿吃到哪儿,西餐里面最喜欢
意大利菜。
意大利两周
行程,每天在外一顿简餐一顿正餐,最少一次冰淇淋。大部分餐厅都是之前研究好的或者当地人推荐的,我把自己喜欢的整理出来,希望对大家将来在
意大利旅行的时候选择餐厅有帮助。
意大利餐厅的几种分类及头盘、第一道菜这些怎么说我都不罗嗦了,前人已有很多整理的。我想说的是一些小tips。
1.关于点酒。如果像我一样对葡萄酒没有什么特殊喜好的话,可以点餐厅的House Wine,一般来说是最经济的,味道也不会差。两个人的话最少可以点1/4升,比单点两杯划算很多。
2.关于小费。一般来说意大利餐厅不强制另收小费,除非是特别游客的那种餐厅。有些餐厅有桌布费1.5欧到6欧不等。我看意大利人给小费的时候好多就是不拿服务员找到硬币就完了。反正按个人心理舒适度给吧。
3.关于餐厅的选择。出发之前可以先研究
旅游书籍上的推荐,我比较喜欢Frommer's和Rick Steves'的推荐。到了当地,可以向你
住宿酒店的前台或其他工作人员询问,他们都是当地人,比较了解哪些餐厅是本地人喜欢的,真正正宗又价廉物美的。而且,你是住店客人,他们不会不负责任地瞎推荐的(除非你住的是黑店)。实在没有头绪,最简单的方法就是看小街巷里人满为患(而且都是意大利人)的餐厅,坐了几桌都不够好,就是要坐满那种才行。好多餐厅门口都会有菜单,看看价钱合适就进吧,一般来说不会后悔。广场上的露天餐厅大家都知道,绝对是最贵最不好吃的(屡试不爽,包括什么Quadri之类的百年老店),但是你进这样的餐厅,付的实际是你看风景的费用,所以自己衡量吧。这样的餐厅先做好心理准备,有些会强制收小费,甚至还有音乐费。其实在广场上的露天餐厅点杯饮料,抽根烟,晒晒太阳,看看风景和往来的俊男靓女,是件非常惬意的事情,反正吃的好就别指望了。所有广场里面最喜欢Siena的田野广场,可以躺着坐着,吃自己准备的野餐,不收费

。
4.关于餐厅的营业时间和预定。大部分意大利餐厅的营业时间是中午12点到下午2点半(最迟3点),晚上7点半到11点。如果在其他时间想吃东西的话就只有比萨店和酒吧了。好一点的餐厅一般需要提前预定。预定还有一个好处就是可以发现餐厅那天是不是开门,意大利好多餐厅不会天天营业的,我们碰到过周末休息的,周一休息的,周三休息的,周四休息的,好像休息也不光因为宗教原因,还凭他们自己喜好。所以做好心理准备,有的时候你想去的那家餐厅可能不开门,别失望哦。
5.关于冰淇淋的口味。除了水果味的冰淇淋,剩下的口味我基本都喜欢。如果不知道点什么味道好,可以直接让服务员帮你选口味。如果你选了一种自己想尝试的,但是不知道应该再选什么,可以让服务员帮你搭配其他口味。不是随便什么口味都可以很好地搭配的,如果你自己选了好几种口味,最好问一下服务员这几种口味搭配不搭配,让他给点建议。在很多传统冰淇淋店,买冰淇淋的程序是先到柜台看好了要几种口味,然后到收银台先付帐,再拿着小票到冰淇淋柜台去让服务员给你舀冰淇淋。
暂时先想到这几点,想到其他我会再补充的。除了餐厅,我还会推荐几家出售当地特产的不错的食品店。我在博洛尼亚的时候,上了一天烹饪学校的课,获益匪浅,也更爱意大利菜了,希望以后能把学习笔记整理出来,和大家分享。下面开始推荐餐厅。
罗马(图片在本页)
Lo Zozzone夹心比萨
地址:Via del Teatro Pace, 32, 00186 Roma, Rom (Latium), Italy
电话:066 8808575
La Vinoteca Di Mimi' E Coco' SRL 酒吧简餐
地址:Via Del Governo Vecchio, 72, 00186 Roma (RM), Italy
电话:06 68210845
Mimi' E Coco SRL简单比萨、三明治
地址:Via Del Governo Vecchio, 89, 00186 Roma (RM), Italy
电话:06 68301850
Navona Notte Di Diana Russo正餐
地址:Via Del Teatro Pace, 44, 00186 Roma (RM), Italy
电话:06 6869278
Gelato
Frigidarium
Via Governo Vecchio
Blu Ice
在鲜花广场的Via Baullari街上和Navona广场附近的Via Tormilina街上都有
Giolitti
地址:Via Uffici del Vicario, 40 Roma
电话:06-6991243
鲜花广场的早市可以购买特产
佛罗伦萨(图片在第二页)
I Ghibellini Pizzeria-Ristorante 美味实惠的餐厅
地址:Piazza San Pier Maggiore, 8/9/10r, Florence(Close to Piazza G.Salvemini and Via M.Palmieri )
电话:055 214 424
Paoli 环境优雅的传统托斯卡纳菜肴餐厅
地址:Via dei Tavolini 12r,Florence
电话:055-216-215
Gelato
Vivoli佛罗伦萨人引以为傲的冰淇淋
地址:Via Isole delle Stinche 7r, Florence, Italy
电话:055 292334
Festival del Gelato不错的冰淇淋
地址:Via del Corso 75r, Florence
电话:055-239-4386
卢卡
Ristorante Baralla 意大利之行最美味的一顿
地址:Via Anfiteatro, 5 55100 Lucca (LU), Italy
电话:0583 440240
锡安那
Consorzio Agrario Siena购买托斯卡纳土特产
地址:Via Piangiani 9
电话:0577-222-368
博洛尼亚
双塔附近的
农贸市场买特产
Gelato
Gelateria delle Moline
地址: via delle Moline 13,bologna
威尼斯
Trattoria Da Bepi 我们在主岛上最喜欢的一家餐厅
地址:Cannaregio, 4550, Venice 30121, Italy
电话:041 5285031
无名比萨店便宜好吃
地址:SS.Spostoll小广场上
Da Romano Burano岛上的餐厅
地址:Via Galuppi, 221, 30012 BURANO - VENEZIA
电话:041 73 00 30
维罗纳经济美味的烤肉夹馍
Doner Kebab Place
地址:在Bra广场旁边的Via Mazzini大街上,那儿有一片回廊,都是连着的餐厅。其中还有一家Hotel Europa,烤肉店就在这家酒店背后。街面的地上有一个小指示牌。
米兰
Ristorante Hostaria Borromei米兰最好吃的一顿
地址:Via Borromei, 4, 20123 Milano (Lombardie), Italy
电话:02 86453760
Peck购买意大利特产
地址:Via Spadari, 9, 20123 Milano
电话:02 861040
Gelato
Grom
地址:Via S. Margherita, 16, 20121 Milan
电话:02.80581041

首楼还是发张照片吧,纪念我们在意大利最难忘的一顿,不在任何一家餐厅里,而是在自己房间的阳台上(请忽略那只剩一牙的比萨饼)。当然菜是外卖的,呵呵,稍后推荐这家佛罗伦萨的餐厅。
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本帖最后由 sabrina_y_y 于 2010-4-7 05:36 编辑 ]